Lubenica je gotovo savršen izbor za osvježenje tokom ljetnih mjeseci – čak 90 posto njenog sastava čini voda, što je svrstava među voće s najnižom kalorijskom vrijednošću.
Na 100 grama sadrži oko 30 kalorija, pa se bez grižnje savjesti može uvrstiti u svakodnevnu ishranu.
Zbog visokog udjela vode, lubenica djeluje kao prirodni diuretik – podstiče izbacivanje suvišne tečnosti iz organizma i pomaže kod nadutosti. Iako sadrži prirodne šećere, ponajviše fruktozu, njen glikemijski indeks je viši, što znači da može izazvati brži porast šećera u krvi. Ipak, zbog niske kalorijske gustoće, rijetko se jede u količinama koje bi značajno uticale na težinu.
Konzumirana u razumnim količinama, lubenica ne doprinosi debljanju. Naprotiv, voda i vlakna koje sadrži doprinose osjećaju sitosti, pa može smanjiti potrebu za nezdravim međuobrocima. Osim toga, bogata je vitaminima A i C, te antioksidansom likopenom, koji štiti ćelije od oksidativnog stresa i doprinosi zdravlju kože.
Međutim, važno je upozoriti na popularne, ali neutemeljene trendove poput tzv. “lubenica dijete”, koje obećavaju brz gubitak kilograma, a zapravo mogu biti štetne po zdravlje. Takve dijete su neodržive, nutritivno siromašne i često više štete nego koriste.
Ukratko – lubenica je više saveznik nego neprijatelj vašoj liniji. Uživajte u njoj bez straha, ali u okviru uravnotežene ishrane, bez oslanjanja na ekstremne režime.
