Uoči Kurban Bajrama, Kantonalni veterinarski inspektorat izdao je niz preporuka s ciljem zaštite zdravlja ljudi i životinja, te očuvanja okoliša. Ove preporuke se odnose na kupovinu, klanje i distribuciju kurbanskog mesa, a poštivanje istih je od izuzetne važnosti.
Veterinarski inspektori pojačano prate promet živih životinja i proizvoda životinjskog porijekla, vršeći kontrole na farmama i tokom praznika, kao i nakon njih. U slučaju utvrđenih nepravilnosti, predviđene su novčane kazne koje za fizička lica iznose od 430 do 870 KM, dok pravna lica mogu biti kažnjena iznosima od 4.350 do čak 87.000 KM. Odgovorna lica unutar pravnih subjekata mogu snositi kazne od 1.740 do 43.000 KM.
Građani koji planiraju klanje kurbana pozvani su da se detaljno upoznaju sa zakonskim propisima i pravilnicima. Životinje za klanje moraju ispunjavati određene uslove, među kojima su obavezna propisana ušna markica, pasoš za goveda, kao i svjedodžba o zdravstvenom stanju koja potvrđuje da je životinja prošla veterinarski pregled.
Posebna pažnja se posvećuje kurbanskom mesu namijenjenom javnoj potrošnji, poput narodnih kuhinja i bolnica, gdje je klanje dozvoljeno isključivo u registrovanim klaonicama, a meso mora biti propraćeno odgovarajućom veterinarsko-zdravstvenom dokumentacijom.
U domaćim uslovima, ukoliko nije organizovano drugačije, klanje životinja smije se obaviti samo pod uslovom da se vrši veterinarski pregled prije i nakon klanja, uključujući kontrolu unutrašnjih organa i trupova.
Sve životinjske ostatke koji nisu prikladni za ljudsku ishranu — poput kože, krvi, crijeva, rogova i papaka — građani su dužni predati nadležnim službama ukoliko postoji organizovano prikupljanje. U suprotnom, ostaci moraju biti pravilno zbrinuti zakopavanjem na mjestima udaljenim od izvorišta vode i podzemnih voda, radi zaštite okoliša i javnog zdravlja.
