Sastojci
300 gr pilećih prsa izrezanih na trakice
100 gr crvene mesnate paprike
1 manji patlidžan
50 gr mahuna (mogu i zaleđene)
1 glavica luka
1 čehna bijelog luka
½ kašičice đumbira
3 kašike soja sosa
1 kašika ulja
so, biber, chilli
Način pripreme
Izrezanu piletinu začinite i ostavite 5 minuta sa strane.
Dobro zagrijte wok tavu, treba da se puši.
Očistite i izrežite papriku, luk,mahune i patlidžan.
Sitno izrežite bijeli luk.
U vreo wok ubacite bijeli luk i piletinu, te pecite par minuta.
Dodajte povrće i pržite dok ne bude gotovo (povrće treba ostati na pola kuhano).
Pospite soja sosom i servirajte vrelo.
