Nutricionista Aleks Janjez, koji je stekao veliki broj sljedbenika zahvaljujući svojim jednostavnim i praktičnim savjetima, podijelio je svoja tri omiljena začina za poboljšanje zdravlja i mršavljenje.
Janjez ističe značaj zelenog čaja u kombinaciji sa cimetom, kao idealnim rješenjem za regulaciju unosa ugljenih hidrata.
“Zeleni čaj s cimetom prije, tokom ili nakon obroka sa ugljenim hidratima može pomoći u blokiranju apsorpcije određenih ugljenih hidrata”, rekao je Janjez u podkastu “Realfooding”. On objašnjava da čaj blokira alfa-amilazu, enzim odgovoran za razgradnju ugljenih hidrata, dok cimet pomaže u regulaciji njihovog glikemijskog opterećenja, čime se smanjuje njihova utjecaj na nivo šećera u krvi.
Janjez naglašava da, iako je ovaj kombinirani napitak koristan, najviše koristi donosi u sklopu zdrave ishrane i redovne fizičke aktivnosti.
