U Bosni i Hercegovini je u 2025. godini registrovano 205 slučajeva obolijevanja kod kojih je hrana potvrđena kao uzrok, saopštila je Agencija za sigurnost hrane BiH.
Prema podacima Agencije, tokom prošle godine je obrađeno 30.447 uzoraka hrane, od kojih je 2.133 ili 6,93 odsto ocijenjeno neodgovarajućim.
Agencija, ipak, ističe da potrošači u Bosni i Hercegovini mogu imati povjerenja u aktivnosti nadležnih organa u RS, FBiH i na nivou BiH kada je u pitanju bezbjednost hrane.
Agencija navodi da ima dobru saradnju s inspekcijskim organima i da preduzima sve neophodne mjere za smanjenje rizika po zdravlje, čak i u slučaju sumnje na moguću štetnost hrane.
Kao nadležna institucija za sistem brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) Evropske unije, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je u protekloj godini zaprimila 28 obavještenja o mikrobiološkim opasnostima, prisustvu pesticida i kontaminanata, ostataka veterinarskih lijekova, stranih tijela i nedopuštenih aditiva. U saradnji s inspekcijama preduzimane su odgovarajuće mjere, a javnost je obavještavana shodno procijenjenom riziku, saopšteno je.
U 2025. godini Agencija je izradila 13 procjena rizika prisustva pesticida i drugih kontaminanata u hrani, te naučno mišljenje o uticaju arsena i olova na zdravlje ljudi.
Zakonodavstvo Bosne i Hercegovine u oblasti sigurnosti hrane u dobroj mjeri je usklađeno s EU standardima, ali je došlo do kašnjenja u ažuriranju zbog zastoja u proceduri donošenja propisa. Agencija prati novu EU legislativu i priprema ažurirane nacrte domaćih propisa.
Iz Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine napominje da i u zemljama EU dolazi do incidenata u vezi s sigurnosti hrane i ozbiljnim obolijevanjem ljudi, uprkos razvijenom sistemu kontrole i zakonodavstvu usmjerenom ka zaštiti potrošača.
