Iskustvo gledanja filma u kinu postao je neizostavan dio današnje kulture.
Bilo da je u pitanju izlazak s porodicom ili ljubavni sastanak, kina od svojih početaka predstavljaju jedan od velikih kulturnih fenomena. Uz gledanje filma u kinu neizostavne su i grickalice - kokice.
„Kokice i filmovi su neraskidivo povezani i kao takvi predstavljaju možda jedan od najvećih dua u modernoj istoriji. Teško je zamisliti savršeniju kombinaciju koja je postala dio kulture na tako dubok i prodoran način“, rekao je Paul Dergarabedian, viši medijski analitičar.
Najveći nacionalni lanac bioskopa, AMC Theaters, proizvede dovoljno kokica svake godine da napuni 222 olimpijska bazena, navodi kompanija. Ali dugi niz godina bioskopi nisu željeli ništa imati s grickalicama. Za njihove vlasnike bilo je nezamislivo da imaju bilo kakve prehrambene proizvode u ponudi, ali na kraju nisu mogli odoljeti stalno rastućoj pojavi.
Odakle dolaze kokice u bioskopima?
U knjizi 'Popcorn Culture: A Social History of Popcorn in America', analitičar Andrew F. Smith navodi da su ovaj proizvod prvi donijeli mornari iz Južne Amerike početkom 19. stoljeća. Kokice su se stalno širile ulicama i sajmovima, ali su postale popularne u bioskopima tek tokom Velike depresije 1930-ih.
"Po cijeni od pet ili deset centi po vrećici, kokice su bile pristupačan luksuz za većinu Amerikanaca", napisao je Smith.
Kokice su se u početku pravile izvan pozorišta jer se smatralo da je preskupo opremanje zgrada ventilacionim otvorima. Ali kada su se počeli pojavljivati konkurenti, napravljen je ustupak unutar kompanije.
“Kokice su se tako dobro prodavale zbog svoje arome – istog mirisa koji su neki vlasnici kina ranije navodno prezirali. Aroma je bila maksimizirana tokom procesa pucanja. Čim su mašine postavljene u predvorje, posao je krenuo”, napisao je Smith.
Upravo zbog ovog često prezrenog mirisa, ove grickalice su postale fenomen koji svake godine zaradi pravo bogatstvo.
