Žene koje redovno piju kafu sa kofeinom ujutro imaju veću vjerovatnoću da zadrže dobro zdravlje i u kasnim sedamdesetim i kasnije, pokazuje opsežna američka studija koja je trajala više od tri decenije.
Istraživanje, koje je pratilo gotovo 50.000 žena tokom 32 godine, ukazuje na snažnu vezu između konzumacije kofeinske kafe i očuvanja zdravlja u starijoj dobi. Nasuprot tome, slična povezanost nije utvrđena kod konzumacije čaja ili kafe bez kofeina.
Rezultati su predstavljeni na godišnjoj konferenciji Američkog društva za ishranu u Orlandu. Autorka studije Sara Mahdavi, koja je istraživanje vodila kao saradnik na Školi javnog zdravlja Univerziteta Harvard, istakla je:
„Dok su prethodne studije ukazivale na povezanost kafe s pojedinačnim zdravstvenim ishodima poput manjeg rizika od dijabetesa ili bolesti srca, naša studija je prva koja je pratila više aspekata starenja kroz period od 30 godina.“
Učesnice su u prosjeku unosile 315 miligrama kofeina dnevno, što odgovara količini u tri manje šoljice kafe.
Već ranije, 2022. godine, jedno drugo istraživanje pokazalo je da umjerena konzumacija kafe – između tri i pet šoljica dnevno – može biti povezana sa smanjenim rizikom od prerane smrti.
