Za pripremu ovog recepta potrebno vam je svega tri sastojka i dobar blender ili mikser
Mousse je kremasti i lagani desert koji se može pripremiti od raznih slanih i slatkih namirnica.
Mi vas izazivamo da iskoristite sezonu jagoda te napravite slastan mousse od tih finih plodova iz porodice ruža. Za ovaj recept potrebna su vam svega tri sastojka i dobar blender ili mikser.
Sastojci za mousse od jagoda:
450 grama svježih jagoda 300 ml slatkog vrhnja za šlag 2 žlice šećera, meda ili javorova sirupa
Priprema moussea od jagoda:
Dobro operite jagode te im odstranite peteljke. Narežite ih na manje komade. Stavite jagode u kvalitetniji blender ili sjeckalicu zajedno sa šećerom te miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Za to će vam biti potrebno dvije do tri minute. U mikseru napravite šlag, pa u njega nježno umiješajte pire od jagoda. Dobivenu smjesu rasporedite u manje zdjelice i stavite na hlađenje barem pola sata prije konzumacije. Poslužite s komadićima svježih jagoda. Prijatno!!!
