GASTRO

Argentinski kolač

Kolac
Foto © Recepti

Argentinski kolač je naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

750 g turskog čokoladnog petit keksa 450 g mliječnog karamela 450 g mekog sira 250 ml mlijeka kakao prah (za posipanje) 50 g mliječne čokolade malo soli

PRIPREMA:

Izmiksajte mliječni karamel i meki sir sa prstohvatom soli dok smjesa ne postane glatka. U plitku posudu sipajte mlijeko i umočite svaki turski čokoladni petit keks na nekoliko sekundi. Keks redajte u pleh za pečenje u jednom sloju.

Preko sloja keksa rasporedite debeli sloj smjese od karamela i sira, pa ponovite dok ne potrošite sav keks i smjesu, trebalo bi da krem bude na vrhu.

Ohladite najmanje dva sata dok se ne stegne. Prije serviranja kolač ukrasite preostalom kremom, te pospite kakao prahom i komadićima čokolade.


Znate više o temi ili prijavi grešku