Bosna i Hercegovina se suočava s ozbiljnom disbalansom u trgovini mesom – u prvih pet mjeseci ove godine uvezeno je gotovo 14 puta više mesa nego što je izvezeno, pokazuju podaci Uprave za indirektno oporezivanje BiH (UIO BiH). Ukupna vrijednost uvoza mesa iznosila je oko 222 miliona KM, dok je izvoz dosegao tek 16,3 miliona KM.
Najveći udio u uvozu otpada na goveđe meso, u vrijednosti od oko 135 miliona KM, zatim slijedi svinjsko meso sa 46 miliona KM i meso peradi s oko 23 miliona KM. Među vodećim zemljama iz kojih se meso uvozi nalaze se Nizozemska (54 miliona KM), Italija (52 miliona KM) i Poljska (18,5 miliona KM).
S druge strane, BiH najviše izvozi meso peradi, u iznosu nešto manjem od 14 miliona KM. Glavna izvozna tržišta su Crna Gora (8,7 miliona KM), Srbija (2,5 miliona KM) i Hrvatska (1,7 miliona KM). Prošle godine, ukupni uvoz mesa iznosio je čak 590 miliona KM, dok je izvoz bio svega 46,2 miliona KM.
Posebnu zabrinutost izaziva činjenica da se u BiH uvozi smrznuto meso kojem je, u mnogim slučajevima, prošao period šest mjeseci skladištenja – što je praksa zabranjena u zemljama Evropske unije. Uz to, domaći potrošači često nisu u mogućnosti saznati tačan datum klanja mesa ili njegov rok trajanja, što otvara prostor za ozbiljne zloupotrebe.
Zbog ovakvih trendova domaća mesna industrija i stočni fond trpe ogromne gubitke, dok tržište preplavljuje jeftiniji, često nekvalitetan, uvozni proizvod. Ovaj nesrazmjer ne samo da ugrožava ekonomsku stabilnost domaćih proizvođača, već i dovodi u pitanje zdravstvenu sigurnost građana.
