Visoki krvni tlak ili hipertenzija uobičajeno je zdravstveno stanje koje pogađa oko 45 posto stanovništva.
Iako je broj oboljelih od hipertenzije velik, mnogi građani ne znaju da je imaju, s obzirom da nema simptoma.
Visok krvni pritisak se dijagnostikuje onima koji imaju vrijednosti krvnog pritiska veće od 140/90 mmHg. Njihovo srce mora jače raditi kako bi pumpalo krv po tijelu, a s vremenom to uzrokuje opterećenje srca, ali i drugih organa i krvnih sudova, te može uzrokovati nepopravljivu štetu. Hipertenzija je takođe faktor mnogih ozbiljnih zdravstvenih stanja i bolesti, uključujući bolesti srca, bolesti bubrega, moždani udar, zatajenje srca i srčani udar.
Jedan od uzroka visokog krvnog pritiska je ishrana, posebno hrana sa visokim sadržajem soli. Međutim, kao što sol može podići krvni tlak, postoje i namirnice koje ga mogu sniziti. Kalijum je mineral koji se nalazi u određenim namirnicama i može ublažiti neke od problema uzrokovanih prekomjernim unosom natrijuma. Stoga se kaže da konzumiranje hrane bogate kalijem može pomoći onima koji pate od hipertenzije.
"Hrana bogata kalijumom važna je u kontroli visokog krvnog pritiska jer kalijum smanjuje efekte natrijuma. Što više kalijuma jedete, više natrijuma gubite u urinu. Kalijum takođe pomaže u smanjenju napetosti u zidovima krvnih sudova, što dodatno pomaže u snižavanju krvnog pritiska", kaže on. American Heart Association (AHA).
Banane se često smatraju glavnim izvorom kalijuma. Svakih 100 grama banane sadrži 330 mg kalijuma. Međutim, postoji još jedno voće koje sadrži još više kalijuma. To su sušene kajsije koje imaju oko 1162 mg kalijuma na 100 grama proizvoda.
"Budući da sušene kajsije sadrže kalijum, mogu smanjiti nivo krvnog pritiska. Studije su pokazale da kalijum može smanjiti visok krvni pritisak kod pacijenata sa hipertenzijom", dodaje AHA.
Sušene kajsije su takođe povezane sa poboljšanjem zdravlja srca, zdravlja očiju, zdravlja imunološkog sistema i smanjenog rizika od dijabetesa.
