Prehrambene navike svjetskih zvijezda beskrajan su izvor fascinacije za javnost, a muzička megazvijezda Taylor Swift, koja se navodno udaje u New Yorku ovog petka, nije izuzetak.
Pjevačica je jedna od mnogih poznatih ličnosti koje praktikuju takozvanu intuitivnu ishranu, pristup ishrani koji prihvataju i manekenka Ashley Graham i pjevačica Demi Lovato, piše Food Bible.
Šta je intuitivno jedenje?
U intervjuu za WebMD još 2010. godine, pjevačica je otkrila da ne slijedi nikakve stroge dijete. Umjesto toga, praktikuje uravnotežen pristup - jede relativno zdravo tokom sedmice, dok sebi dozvoljava da uživa u svojoj omiljenoj "utješnoj" hrani vikendom.
„Tokom sedmice pokušavam da se hranim zdravo, što uključuje salate, jogurt i sendviče. Ne pijem zaslađena pića. Pokušavam da jedem lakšu hranu“, rekla je tada. „Ali to nije ništa previše rigorozno ili ludo. Ne volim da sebi postavljam previše pravila tamo gdje nisu neophodna. Zdrav razum nam govori šta je dobro za nas.“
Prema njenim riječima, vikendi su rezervisani za hamburgere, pomfrit i ranč dresing. "Nikada se neću odreći onoga što volim", dodala je.
Swift je otvoreno govorila o svojim prošlim borbama s poremećajem u ishrani u svom Netflixovom dokumentarcu "Miss Americana". "Naučila sam da prestanem mrziti svaki gram masti na svom tijelu. Naporno sam radila na tome da prekvalificiram svoj mozak da shvati da malo dodatne težine znači obline, sjajniju kosu i više energije", rekla je za časopis ELLE.
Strast prema lokalnoj kuhinji
Iako je često fotografisana kako večera u New Yorku sa svojim prijateljima i zaručnikom Travisom Kelceom, Swift također uživa u domaćoj hrani. "Oduvijek sam puno kuhala, ali otkrila sam tri recepta koja ću definitivno praviti za večere do kraja života: ćufte i špagete Ine Garten, piletinu Mughlai Nigelle Lawson i pileće fajite Jamieja Olivera sa Molé sosom".
Poznata je i po tome što na probe donosi rolnice s cimetom iz Kelcea, a nedavno je u podcastu "New Heights" priznala svoju opsesiju kiselim tijestom. "Svakih šest mjeseci razvijem novu opsesiju pečenjem", rekla je. "Trenutno sam duboko u opsesiji kiselim tijestom koja mi je preuzela život."
Doručak, kafa i alkohol
Kada je u pitanju početak dana, Swift voli zaokružen i zdrav obrok. U intervjuu za Bon Appétit iz 2012. godine, otkrila je da voli jesti palačinke od heljde prelivene šunkom, parmezanom i prženim jajetom, uz čašu soka od narandže. Naravno, njen ukus se možda od tada promijenio.
Pjevačica je također veliki ljubitelj kafe. Pokazala je svoj aparat za espresso u Vogue spotu iz 2016. godine, a 2021. godine je sarađivala sa Starbucksom, gdje su fanovi mogli naručiti "Taylor's Latte", veliki karamel latte s obranim mlijekom.
Iako zna kako se zabavljati i uživa u pravljenju koktela poput Aperol spritz-a i mojita, Swift je poznata po tome što izbjegava alkohol kada se priprema za nastupe. "Prestala sam piti nekoliko mjeseci prije početka turneje, s izuzetkom Grammy večeri. Nastupati na takvom koncertu s mamurlukom... Ne želim ni znati kako je to", rekla je za časopis TIME uoči svoje rekordne turneje Eras.
