Danas vam predlažemo ukusan recept i vjerujemo da ćete mu se vraćati stalno.
Sastojci:
600 g teletine
250 ml pavlake za kuhanje
bosiljak
so
biber
suvi biljni začin
peršun
Priprema:
Meso isijecite na deblje šnicle, svaku blago posolite, pa spustite na vrelo ulje.
Pecite po par minuta sa obje strane. Izvadite proprženo meso na tanjir, a u isto ulje stavite pavlaku i bosiljak i miješajte dok se ne zgusne.
Pobiberite, stavite suvi začin i smanjite temperaturu. Vratite šnicle i dokuhajte još par minuta da se pavlaka ravnomjerno rasporedi i upije. Na kraju pospite sjeckanim peršunom i poslužite toplo, uz prilog po želji.
