Visoki krvni pritisak, poznat i kao hipertenzija, stanje je u kojem srce mora raditi puno više kako bi pumpalo krv kroz tijelo.
Ispijanje soka od paradajza svakodnevno moglo bi biti jednostavan način za smanjenje visokog krvnog pritiska, pokazuju najnovija istraživanja.
Visoki krvni pritisak, poznat i kao hipertenzija, stanje je u kojem srce mora raditi puno više kako bi pumpalo krv kroz tijelo. Ako se ne kontroliše, može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema poput srčanog i moždanog udara.
Procjenjuje se da otprilike jedna od tri osobe živi s hipertenzijom, a mnogi to ni ne znaju, jer ovaj problem često ne pokazuje nikakve simptome.
Visoki krvni tlak može uzrokovati nekoliko uzročnika, a prehrana je jedan od ključnih. Hrana s visokim udjelom soli povećava krvni tlak, jer zadržava vodu u tijelu, ali ono što jedemo i pijemo također može imati suprotan učinak.
Studija objavljena 2019. u časopisu Food Science and Nutrition otkrila je da neslani sok od paradajza može značajno sniziti krvni pritisak. Istraživači iz Tokija pratili su 481 učesnika koji su svakodnevno pili ovaj sok, a rezultati su pokazali da je kod onih s povišenim krvnim pritiskom došlo do značajnog poboljšanja.
Učesnici studije pili su između 85 i 215 ml soka od rajčice svaki dan, a većina njih konzumirala je oko 200 ml. Prije i nakon studije, mjerili su im se markeri kardiovaskularnog rizika, uključujući krvni pritisak, nivo lipida u krvi i toleranciju na glukozu. Rezultati su pokazali da je krvni pritisak kod 94 učesnika s neliječenom hipertenzijom bio znatno snižen, dok je nivo “lošeg” LDL holesterola pala kod 125 učesnika.
Istraživači pretpostavljaju da je smanjenje krvnog pritiska povezano s antioksidansom likopenom koji se nalazi u paradajzu. Likopen je poznat po svom snažnom antioksidativnom djelovanju, a istraživanja sugerišu da pomaže u sprječavanju razvoja ateroskleroze, stanja koje može dovesti do začepljenja arterija i kardiovaskularnih bolesti.
Rezultati ove studije pokazuju da svakodnevno ispijanje neslanog soka od paradajza može biti jednostavan i učinkovit način za snižavanje krvnog pritiska i smanjenje rizika od srčanih bolesti.
Ako tražite prirodan način za poboljšanje zdravlja, sok od paradajza mogao bi biti odličan dodatak vašoj prehrani.
