Većina nas zna da se ljudsko tijelo uglavnom sastoji od vode, ali rijetko o tome razmišljamo u svakodnevnom životu.
Da bi se održala ravnoteža tekućine u tijelu, preporučuje se da muškarci piju oko 15 čaša vode dnevno, a žene oko 11. To je velika količina tekućine koja je neophodna za normalno funkcioniranje tijela. Doktori i medicinski stručnjaci naglašavaju da nije važna samo količina vode koju pijemo, već i njena temperatura.
Stručnjaci ističu da temperatura vode može uticati na probavu, nivo energije i performanse tokom vježbanja. Način na koji utiče na tijelo može zavisiti od toga da li je hladna, topla ili sobne temperature. Zato mnogi stručnjaci vjeruju da je voda sobne temperature često najbolji izbor za dnevnu hidrataciju, piše Upworthy. Lakše ju je piti u većim količinama i ne opterećuje probavni sistem.
Voda sobne temperature za bolju probavu
Mnogi nutricionisti i stručnjaci za wellness preporučuju pijenje vode sobne temperature, oko 20°C, posebno ujutro nakon buđenja. Vjeruje se da takva voda nježno aktivira probavni sistem i može pospješiti redovnu probavu.
Ovaj pristup je poznat kao "japanska terapija vodom", koja uključuje ispijanje četiri do pet čaša vode nakon buđenja, a zatim pauzu od oko 45 minuta prije doručka. Voda sobne temperature je također praktična za dnevnu hidrataciju jer mnogim ljudima lakše pada piti veće količine.
Dr. Jill Blakeway, licencirana doktorica akupunkture i kineske medicine, objašnjava da se u kineskoj medicini preporučuje pijenje tople vode zbog njenog utjecaja na probavu. "Pijenje hladne vode može zgusnuti masti iz hrane i usporiti probavu", kaže dr. Blakeway.
Prema njenim riječima, tijelo lakše apsorbira vodu koja nije jako hladna. Stoga voda sobne temperature može biti posebno pogodna za osobe s osjetljivim želucem.
Hladna voda je idealna za vježbanje
Sportisti i ljubitelji fitnesa često piju hladnu vodu, oko 5°C iz frižidera ili oko 15,5°C iz slavine. Hladna voda može pomoći u snižavanju tjelesne temperature tokom ili nakon vježbanja. Studije također pokazuju da hladna voda može izazvati refleks koji pomaže u bržem zaustavljanju znojenja. Ovo efikasnije snižava tjelesnu temperaturu i može poboljšati vaše ukupne performanse tokom vježbanja.
Gastroenterolog dr. Brian Weiner objašnjava: „Čini se da znojenje prestaje čak i prije nego što se tekućina u potpunosti apsorbira u tijelo.“ Dodaje da hladna voda iz slavine aktivira refleks koji jače prepoznaje unos tekućine.
Topla voda ublažava nelagodu
Topla voda može pomoći kada se ne osjećamo dobro. Ako imamo prehladu ili bol u grlu, topli napitci mogu pružiti olakšanje. Studija iz 2008. godine otkrila je da topli napitci mogu ublažiti simptome poput curenja iz nosa, kašlja, upale grla i umora. Istraživanje sugerira da učinci mogu biti i brzi i dugotrajni.
Para iz vruće vode može pomoći u čišćenju začepljenih sinusa, a toplina može opustiti mišiće u vašem probavnom sistemu. Jedna mala studija je otkrila da vruća voda može poboljšati oporavak i zdravlje probave kod pacijenata nakon operacije. Međutim, važno je biti oprezan s temperaturom. Voda toplija od 71°C može oštetiti vaš jednjak ili okusne pupoljke.
Kada treba izbjegavati određene temperature?
Postoje situacije u kojima određene temperature vode mogu biti manje prikladne. Studija iz 2001. godine otkrila je da hladni napitci mogu izazvati ili pogoršati glavobolje kod ljudi koji pate od migrena. Kod ahalazije, poremećaja koji pogađa jednjak, hladna voda može pogoršati simptome. U takvim slučajevima, topla voda može pomoći u opuštanju donjeg ezofagealnog sfinktera.
Nutricionistica Vanessa Rissetto upozorava da topla voda može smanjiti osjećaj žeđi u vrlo vrućim danima. To može biti problem jer tijelo tada gubi više tekućine znojenjem. Ako se žeđ ne osjeti na vrijeme, postoji rizik od dehidracije. Zato je važno obratiti pažnju na unos tekućine tokom vrućeg vremena.
