Tiramisu je talijanski klasik obožavan i izvan granica Italije, a ovaj će vam se recept svidjeti na prvu jer nema puno sastojaka, a voljet će ga naročito oni koji ne vole sirova jaja u desertima.
Krema
4 žumanjka 100 g šećera u prahu 500 g mascarponea 200 ml slatkog vrhnja
Slaganje
0,5 pakiranja piškota (oko 200 g) 250 ml kuhane crne kafe 2 žlice kakaa u prahu
Priprema
Napravite kremu
Žumanjke i šećer pjenasto izmiksajte i kuhajte na pari uz stalno miješanje pjenjačom desetak minuta ili dok ne vidite da se smjesa zgusnula.
