Ako se osjećate iscrpljeno ili vam nedostaje energije, a čak ni dobar noćni san ne pomaže, moguće je da patite od nedostatka vitamina B12.
Novo istraživanje pokazuje da ovaj vitamin nije važan samo za zdravlje mozga, već može igrati i ključnu ulogu u očuvanju mišića.
Novo otkriće o ulozi vitamina B12
U studiji objavljenoj ove godine u časopisu Nutrition, istraživači sa Univerziteta Cornell i Univerziteta Alabama u Birminghamu otkrili su da nizak nivo vitamina B12 može oštetiti funkciju mitohondrija u ćelijama skeletnih mišića. Mitohondrije su dijelovi ćelija koji pretvaraju hranu i kisik u energiju potrebnu za svakodnevne aktivnosti, od ustajanja sa stolice do nošenja teških predmeta.
Naučnici su miševima dali blagi nedostatak vitamina B12, što je dovelo do slabije mišićne funkcije i smanjene proizvodnje energije. Miševi, rekla je za HuffPost autorica studije i vanredna profesorica nutricionističkih nauka na Univerzitetu Cornell, Martha Field, "imali su manje mišiće".
„Vidimo efekte na mitohondrijalnu funkciju u mišićima čak i uz, po mom mišljenju, blagi nedostatak vitamina B12“, rekla je.
„Potrebne su studije na ljudima jer je ovo još uvijek u predkliničkoj fazi, ali rezultati postavljaju temelje za bolje razumijevanje učinaka vitamina B12 na funkciju mišića“, dodala je.
Može pomoći u očuvanju mišića
Gubitak mišićne mase i snage, poznat kao sarkopenija, uobičajen je dio starenja. Saradnica Marthe Field, Anna Thalacker Mercer sa Univerziteta Alabama, provela je sličnu studiju na starijim miševima. Nakon 12 sedmica suplementacije vitaminom B12, njihova mitohondrijska funkcija se poboljšala.
„Vjerujemo da je vitamin B12 pomogao u očuvanju mišićne mase kod starijih miševa“, rekao je Thalacker Mercer.
Prema njenim riječima, suplementi vitamina B12 mogli bi poboljšati funkciju mitohondrija i ublažiti slabost mišića.
„Nije čudotvorno rješenje za starenje ili sarkopeniju, ali bi moglo pomoći nekim ljudima da barem djelimično uspore gubitak mišićne mase“, rekla je.
Ko je izložen povećanom riziku od nedostatka vitamina B12?
Vitamin B12 tijelo ne može samo proizvesti, pa ga se mora unositi iz hrane. Nalazi se uglavnom u životinjskim proizvodima, zbog čega su vegani i vegetarijanci izloženi većem riziku od nedostatka. Međutim, prehrana bogata mesom i jajima ne znači nužno da tijelo ima dovoljno vitamina B12. Procjenjuje se da jedna od osam osoba starijih od 50 godina ima nizak nivo vitamina B12.
„Čak i ako naša prehrana ostane ista tokom cijelog života, sposobnost tijela da apsorbira hranjive tvari mijenja se kako starimo“, objasnio je Thalacker Mercer.
Dodala je da sjedilački način života i nedostatak fizičke aktivnosti doprinose slabosti mišića, ali da bi i nedostatak vitamina B12 mogao biti važan faktor. Martha Field je istakla da nedostatak vitamina B12 ne uzrokuje starenje, ali može dodatno pogoršati već oslabljenu funkciju mišića.
Kao primjer, Thalacker Mercer navodi stariju osobu koja više ne može hodati kroz trgovinu, a da se ne osjeća iscrpljeno.
„Ako vam nivo energije stalno opada, jedan od mogućih razloga bi mogla biti loša mitohondrijalna funkcija povezana s nedostatkom vitamina B12“, rekla je.
Šta učiniti ako sumnjate na nedostatak?
Iako su najnovija istraživanja provedena na miševima, postoje i opservacijske studije na ljudima koje ukazuju na vezu između boljih nivoa vitamina B12 i veće mišićne snage. Jedna mala studija iz 2024. godine otkrila je da starije odrasle osobe s nedostatkom vitamina B12 imaju jače mišiće nakon uzimanja suplemenata tokom tri mjeseca.
Ako sumnjate da imate nedostatak vitamina B12, najbolje je da razgovarate sa svojim ljekarom. On može procijeniti da li zaista imate nedostatak i preporučiti odgovarajući tretman. Stručnjaci ne preporučuju uzimanje visokih doza na svoju ruku, jer je studija iz 2020. godine objavljena u časopisu JAMA Network Open povezala vrlo visoke nivoe vitamina B12 sa većim rizikom od rane smrti.
„Uvijek savjetujem ljudima da prvo urade krvne pretrage“, rekao je Field. „Razgovarajte sa svojim ljekarom, provjerite nivo vitamina B12, a zatim odlučite da li trebate uzimati suplemente.“
Thalacker Mercer se slaže. "Zamolite svog ljekara da prvo provjeri nivo vitamina B12. Mnogi ljudi to uopće ne rade, a to je jednostavan test krvi."
