Dolazak britanskog kralja Charles III i kraljice Camilla u Sjedinjene Američke Države izaziva veliku pažnju, a posebna znatiželja vlada oko detalja državne večere koju će organizovati predsjednik Donald Trump u White House.
Posjeta je planirana povodom obilježavanja 250. godišnjice američke nezavisnosti, a centralni događaj bit će svečana večera zakazana za 28. april. Upravo taj segment nosi i posebnu simboliku, jer jelovnik na ovakvim događajima često predstavlja spoj diplomatije, kulture i kulinarske tradicije.
Prema riječima Darren McGrady, bivšeg ličnog kuhara Elizabeth II, američka strana će nastojati impresionirati goste domaćim namirnicama, izbjegavajući tipično britanske specijalitete. Naglasio je da kralj preferira jednostavna, sezonska jela poput povrća, rižota i posebno janjetine, dok kraljica uživa i u desertima, uključujući čokoladu.
Kraljevski komentatori ističu da će jelovnik biti pažljivo balansiran – elegantan, lagan i prilagođen formalnom ambijentu. Amanda Matta navodi da se očekuje izbjegavanje jakih okusa poput bijelog luka i curryja, kao i hrane koja se jede rukama, kako bi večera protekla u skladu s protokolom.
Sličnog mišljenja je i Helena Chard, koja smatra da bi se na stolu mogla naći organska janjetina uz svježe povrće, uz poseban fokus na sastojke koje kralj preferira, poput graška. Također podsjeća da kraljevska pravila striktno isključuju određene namirnice, uključujući školjke i bijeli luk.
Državne večere u White House tradicionalno prate strogo definisan protokol – od ceremonijalnog dočeka i koktela, do formalne večere i govora, nakon čega slijedi opušteniji dio večeri. Upravo u tim trenucima često nastaju i najzanimljivije diplomatske scene.
Iako je poznato da Donald Trump privatno preferira jednostavniju hranu poput odrezaka i brze hrane, očekuje se da će ova večera biti pažljivo osmišljena kako bi predstavila najbolje od američke kuhinje, ali i zadovoljila sofisticirane ukuse kraljevskog para.
