Bosna i Hercegovina se posljednjih mjeseci suočava sa pojačanim nadzorom nad uvozom goveđeg mesa iz Južne Amerike, nakon što su otkrivene nepravilnosti i prisustvo salmonele u pojedinim pošiljkama, što je dovelo do privremene zabrane uvoza iz više zemalja regiona.
Kancelarija za veterinarstvo BiH početkom godine je donijela odluku o privremenoj zabrani uvoza goveđeg mesa iz Brazila, Argentine, Paragvaja i Urugvaja, nakon što su u kontrolama utvrđeni zdravstveni rizici i neusklađenosti sa propisanim standardima.
Ipak, prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje BiH, u zemlju je u narednim mjesecima stiglo više od 585 tona zamrznutog goveđeg mesa iz Brazila, uz dodatne količine iz drugih južnoameričkih država. Riječ je o pošiljkama koje su, kako je pojašnjeno, bile ugovorene i već u transportu u trenutku stupanja zabrane na snagu.
Zvanične institucije navode da su sve sporne isporuke prošle veterinarske i laboratorijske kontrole, te da je dio pošiljki uništen nakon što je utvrđeno prisustvo salmonele ili nepravilnosti u vezi sa rokom upotrebe.
Kancelarija za veterinarstvo BiH saopćila je da je zabrana i dalje na snazi, te da se trenutno ne razmatra njeno ukidanje, uprkos pritiscima iz diplomatskih krugova južnoameričkih zemalja. Kako je pojašnjeno, cilj mjera je zaštita zdravlja potrošača i sprečavanje uvoza rizičnih proizvoda.
U međuvremenu, odluka Evropske unije da dodatno pooštri pravila za uvoz mesa iz Brazila ponovo je otvorila pitanje usklađenosti tržišta i standarda u regionu. Evropska komisija najavila je da će nastavak izvoza biti moguć tek nakon potpune usklađenosti sa sanitarnim i fitosanitarnim pravilima EU.
Privredni sektor u BiH upozorava da globalne promjene u trgovinskim tokovima zahtijevaju brže reakcije domaćih institucija i jasniju kontrolu uvoza, kako bi se izbjegle slične situacije u budućnosti.
S druge strane, predstavnici domaćih proizvođača mesne industrije ističu da je domaće meso sigurnija i kvalitetnija opcija, ukazujući na razlike u standardima proizvodnje i dužini transportnih lanaca između Južne Amerike i evropskih zemalja.
Uprkos kontroverzama, podaci pokazuju da je uvoz zamrznutog mesa iz Južne Amerike i dalje prisutan, ali pod pojačanim nadzorom i restriktivnim mjerama, što ovo pitanje zadržava u fokusu javnosti i institucija.
