Je li doručak najvažniji obrok u danu ili potpuno nepotreban?
Mišljenja su podijeljena, ali Ingo Froböse, profesor na Njemačkom sportskom univerzitetu u Kölnu, ima jasan stav o tome kako bi idealan doručak trebao izgledati. Otkrio je tri jednostavna recepta koja tijelu ujutro osiguravaju važne hranjive tvari.
„Doručak bi, prije svega, trebao da nas zasiti i da nam da energiju za cijeli dan“, objašnjava Froböse.
Preporučuje konzumiranje svih makronutrijenata u pravilnom omjeru, ugljikohidrata, masti i proteina. Kako izvještava chip.de, dobra je ideja započeti dan velikom čašom vode, čak i prije kafe ili čaja, kako bi se nadoknadila tekućina izgubljena tokom noći.
Za početak dana, on posebno preporučuje zobenu kašu, integralni hljeb, banane, svježi sir, jaja, voće, orašaste plodove, avokado, puter i losos.
Pečena zobena kaša
Iako možda zvuči neobično, to je dobro izbalansiran obrok. Umjesto da se priprema u loncu, zobena kaša se peče u pećnici. Njena prednost je visok sadržaj vlakana i proteina, koji doprinose dužem osjećaju sitosti.
Kajgana s paradajzom i integralnim hljebom
Za one koji preferiraju zasitniji doručak, preporučuje se kajgana. Hljeb od cjelovitih žitarica bogat je vlaknima, mineralima i vitaminima B skupine, koji doprinose normalnoj probavi. Jaja su odličan izvor proteina i sadrže vitamine A, D, E i K.
Keto omlet s avokadom
Keto omlet s avokadom, kockicama šunke i tostiranim listićima badema sadrži zdrave omega-3 masne kiseline i oko 24 grama proteina po porciji. Avokado je posebno bogat folatom, vitaminom K i kalijem.
